歐盟飼料添加劑和預(yù)混料生產(chǎn)標準
1 簡介
歐盟飼料添加劑和預(yù)混料生產(chǎn)標準是為了符合歐洲議會和理事會所頒布的《歐盟飼料衛(wèi)生條例》（183/2005/EC），特別是第20至22 條，鼓勵發(fā)展有關(guān)衛(wèi)生和應(yīng)用HACCP原理的良好操作規(guī)范。
執(zhí)行這一標準的目的是為了鼓勵推出措施，確保飼料添加劑和預(yù)混料的安全和質(zhì)量，確保企業(yè)的操作符合歐盟的飼料衛(wèi)生法規(guī)，以及確保改進可追溯性。該法規(guī)同樣適用于向歐盟出口飼料添加劑和預(yù)混料的第三國。
為了使該標準與在各個國家各相關(guān)行業(yè)和/或各種協(xié)會實行的動物飼料法規(guī)及各類活動保持一致，該標準考慮到飼料和食品衛(wèi)生的法則以及HACCP適用原理，在以下各種國際文件和歐共體法規(guī)的規(guī)定，特別是：
o 歐洲委員會關(guān)于食品安全的白皮書(COM (1999) 719 最終版)
http://europa.eu.int/comm/dgs/health_consumer/library/pub/pub06_en.pdf
o 歐洲議會和理事會 2005 年 1 月 12 日規(guī)定的對飼料衛(wèi)生要求的法規(guī)（EC）No 183/2005（代替理事會指令 95/69/EEC 和委員會指令 98/51/EEC（除了第 6 條關(guān)于臨時措施），規(guī)定了批準和注冊動物飼料相關(guān)行業(yè)公司和中介機構(gòu)的條件和安排）。
http://eur‐lex.europa.eu/LexUriServ/site/en/oj/2005/l_035/l_03520050208en00010022.pdf
o 歐洲議會和理事會有關(guān)飼料添加劑在動物營養(yǎng)中使用的法規(guī) No 1831/2003/
http://europa.eu.int/eur-lex/pri/en/oj/dat/2003/l_268/l_26820031018en00290043.pdf
o 歐洲議會和理事會 2002 年 1 月 28 日的法規(guī)（EC）No 178/2002 規(guī)定了食品法的一般原則和要求，建立了歐洲食品安全局（178/2002/EC）
http://europa.eu.int/eur-lex/pri/en/oj/dat/2002/l_031/l_03120020201en00010024.pdf
o 歐洲議會和理事會 2004 年 4 月 29 日的法規(guī)（EC）No 882/2004 規(guī)定了進行官方控制，以確保飼料和食品法，動物健康和動物福利規(guī)則符合的驗證。（882/2004）
http://eur‐lex.europa.eu/LexUriServ/site/en/oj/2004/l_191/l_19120040528en00010052.pdf
其他文件：
o 食品法典的相關(guān)操作規(guī)范
http://www.codexalimentarius.net/.
o HACCP 原理，參見食品法典，食品衛(wèi)生一般原則(CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-2003 Amd. (1999),
附件中關(guān)于危害分析及關(guān)鍵控制點（HACCP）體系及其應(yīng)用的指南),
http://www.codexalimentarius.net/.
o 由不同成員國協(xié)會開發(fā)的管理體系，比如，操作規(guī)范 (FEFAC, 歐盟)
http://www.fefac.org/code.aspx?EntryID=265 )
FEMAS (AIC, 英國)
http://www.agindustries.org.uk/content.template/30/30/Home/Home/Home.mspx)
GMP (OVOCOM, 比利時)
http://www.ovocom.be/intro_fr.htm
GMP+ (PDV, 荷蘭)
http://www.pdv.nl/index_eng.php?switch=1
Q+S (DVT, D).
http://www.q-s.info/