宜賓市*同環(huán)保科技有限公司ISO22000認(rèn)證于2019年5月10日正式啟動(dòng)
宜賓市*同環(huán)保科技有限公司經(jīng)營范圍：紙制品、緩沖包裝材料、植物性纖維制品的生產(chǎn)、加工、銷售；自用模具生產(chǎn)、銷售及設(shè)計(jì)服務(wù)；商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。
該公司于2019年4月22日與我司正式簽訂咨詢服務(wù)合同，2019年5月10日由我司何老師在該公司正式開始ISO22000認(rèn)證項(xiàng)目的咨詢輔導(dǎo)工作。
ISO22000認(rèn)證是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。適用于整個(gè)食品供應(yīng)鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級(jí)產(chǎn)品加工、到食品的制造、運(yùn)輸和儲(chǔ)存、以及零售商和飲食業(yè)。另外，與食品生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)的其它組織也可以采用該標(biāo)準(zhǔn)，如食品設(shè)備的生產(chǎn)、食品包裝材料的生產(chǎn)、食品清潔劑的生產(chǎn)、食品添加劑的生產(chǎn)和其它食品配料的生產(chǎn)等。
ISO22000是指2005 Food Safety Management System ISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認(rèn)證和注冊的依據(jù)。是這個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)，申請需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。
ISO22000認(rèn)證好處：
(1) 可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對(duì)性的溝通;
(2) 在組織內(nèi)部及食品鏈中實(shí)現(xiàn)資源利用最優(yōu)化;
(3) 改善文獻(xiàn)資源管理;
(4) 加強(qiáng)計(jì)劃性，減少過程后的檢驗(yàn);
(5) 更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制;
(6) 所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析;
(7) 對(duì)必備方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理;
(8) 由于關(guān)注最終結(jié)果，該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛;
(9) 可以作為決策的有效依據(jù);
(10) 充分提高勤奮度;
(11) 聚焦于對(duì)必要的問題的控制;
(12) 通過減少冗余的系統(tǒng)審計(jì)而節(jié)約資源。
ISO22000認(rèn)證基本內(nèi)容：
第一章 食品安全管理體系的概述和標(biāo)準(zhǔn)理解
第一節(jié) HACCP體系的概述
第二節(jié) ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)理解
第二章 ISO 22000食品安全體系的建立
第一節(jié) ISO 22000體系建立的準(zhǔn)備
第二節(jié) ISO 22000體系應(yīng)用中前提方案的確定、實(shí)施與保持
第三節(jié) ISO 22000體系中危害分析的實(shí)施、HACCP計(jì)劃
第三章 內(nèi)部審核
第一節(jié) 內(nèi)部審核
第二節(jié) 管理評(píng)審
第四章 ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)谷物加工企業(yè)建立、實(shí)施實(shí)例
第五章 食品安全法律法規(guī)在ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)中的應(yīng)用
第一節(jié) 我國現(xiàn)行食品安全法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系介紹
第二節(jié) ISO 22000食品安全管理體系與相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用
第三節(jié) 世界發(fā)達(dá)國家主要食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系介紹
ISO22000認(rèn)證主要內(nèi)容：
互動(dòng)溝通
溝通是確保在整個(gè)食品鏈的每個(gè)步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認(rèn)和控制所必須的。包括食品鏈中上游和下游組織的溝通。
系統(tǒng)管理
最有效的食品安全體系是在架構(gòu)化的管理體系框架內(nèi)建立、運(yùn)作和改進(jìn)的。
危害控制
ISO22000動(dòng)態(tài)地將HACCP的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來，用危害分析來確定要采取的策略以確保食品安全危害通過HACCP和前期要求聯(lián)合控制
ISO22000認(rèn)證意義：
一、在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下，基于本標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系的組織，可以通過對(duì)其有效性的自我聲明和來自組織的評(píng)定結(jié)果，向社會(huì)證實(shí)其控制食品安全危害的能力，持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品，滿足顧客對(duì)食品安全要求;使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機(jī)地統(tǒng)一。
二、食品安全要求是第一位的;它不僅直接威脅到消費(fèi)者;而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售組織或其他相關(guān)組織的商譽(yù);甚至還影響到食品主管機(jī)構(gòu)或政府的公信度。因此，本標(biāo)準(zhǔn)的推廣，是具有重要作用和深遠(yuǎn)意義的。