沃爾瑪采購(gòu)放權(quán)模式存隱患 苛求低價(jià)逼走優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商

原標(biāo)題：“假驢肉”曝沃爾瑪沉疴：采購(gòu)放權(quán)模式存隱患苛求低價(jià)逼走優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商

　　因銷售含有狐貍?cè)忸怐NA的“五香驢肉”食品，沃爾瑪成為關(guān)注焦點(diǎn)。相關(guān)部門表示，沃爾瑪?shù)倪M(jìn)貨查驗(yàn)制度沒有落實(shí)到位，公司負(fù)有不可推卸的責(zé)任。

　　日前，沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司公關(guān)總監(jiān)張雪靜接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)回應(yīng)：“沃爾瑪將通過法律途徑追究相關(guān)責(zé)任方的法律責(zé)任，不過，相關(guān)供應(yīng)商的商品不單單提供給沃爾瑪。目前，生產(chǎn)商有關(guān)人員已經(jīng)被刑拘，沃爾瑪正在配合公安機(jī)關(guān)接受調(diào)查?！?/p>

　　與此同時(shí)，沃爾瑪方面宣布，中國(guó)首席合規(guī)官駱啟德被調(diào)離。該消息引發(fā)業(yè)界諸多猜想，駱啟德曾是沃爾瑪內(nèi)部，針對(duì)該事件成立工作小組進(jìn)行調(diào)查的負(fù)責(zé)人。對(duì)此，沃爾瑪書面回復(fù)記者，駱啟德的調(diào)任屬于升職，之前已醞釀幾個(gè)月時(shí)間，與任何中國(guó)的具體事件無(wú)關(guān)。

　　雖然沃爾瑪否認(rèn)高層調(diào)任與該事件有關(guān)，但沃爾瑪在華接連爆發(fā)多宗負(fù)面事件，中國(guó)區(qū)管理層一度集體換血。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，沃爾瑪在采購(gòu)模式上的放權(quán)方式存在很大的隱患，總部對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)控制力度較弱。若監(jiān)管不得當(dāng)，各大區(qū)會(huì)各自為政，其食品安全事件頻發(fā)并非偶然。

　　供應(yīng)鏈管理遭質(zhì)疑

　　本報(bào)近日刊發(fā)《沃爾瑪采購(gòu)被曝涉利益輸送：真假驢肉進(jìn)價(jià)差10倍》一文，沃爾瑪與供應(yīng)商合作的約束機(jī)制或存監(jiān)管漏洞。對(duì)此，張雪靜表示：“沃爾瑪目前正在加強(qiáng)食品安全工作，未來(lái)將加大對(duì)供應(yīng)商的監(jiān)管范圍，將非國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的DNA檢測(cè)列入易摻假的肉制品抽檢中，抽檢的對(duì)象包括牛肉、羊肉、驢肉、鹿肉等，希望能杜絕此類問題發(fā)生?！?/p>

　　該事件由沃爾瑪中國(guó)首席合規(guī)官駱啟德牽頭負(fù)責(zé)調(diào)查。張雪靜告訴記者，去年年初開始，沃爾瑪已經(jīng)意識(shí)到牛羊肉比較容易摻假，已經(jīng)開始進(jìn)行相關(guān)DNA檢測(cè)工作，但主要針對(duì)的是牛羊肉。驢肉事件是一個(gè)新問題，沃爾瑪在逐步完善檢測(cè)體系。然而，即使沃爾瑪對(duì)肉制品進(jìn)行抽檢，也很難防范此類問題的發(fā)生。“我們建議相關(guān)部門要盡快建立食品安全溯源體系，零售環(huán)節(jié)中要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的源頭追溯工作?！?/p>

　　其實(shí)，在其它品類的商品上，沃爾瑪?shù)膶徟拌b定環(huán)節(jié)亦存在問題。2006年，深圳市文化局稽查大隊(duì)在沃爾瑪商場(chǎng)查扣非法出版物上百套，后經(jīng)相關(guān)部門鑒定，沃爾瑪商場(chǎng)銷售給消費(fèi)者的圖書為非法出版物。2011年，沃爾瑪在相關(guān)行政執(zhí)法部門檢查中，再次被發(fā)現(xiàn)出售印刷質(zhì)量低劣、定價(jià)遭篡改的書籍，其售價(jià)是正版圖書價(jià)格的兩倍。針對(duì)幾次曝光事件，沃爾瑪?shù)奶幚矸绞交疽恢?。沃爾?中國(guó))方面表示，公司要求圖書供應(yīng)商唐瑪書業(yè)提供相應(yīng)的出版資質(zhì)證明。如果鑒定結(jié)果確認(rèn)該批書系盜版，公司將會(huì)追究供貨商的責(zé)任。

　　根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，銷售者必須建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，應(yīng)當(dāng)向供貨商按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告，否則不得銷售。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，無(wú)論是問題食品還是盜版書，成本都極其低廉，但中間的利潤(rùn)空間是非常大的。顯然，在上述事件中，沃爾瑪?shù)臋z驗(yàn)和監(jiān)管體系均存在很大漏洞。沃爾瑪一系列問題事件的出現(xiàn)，甚至同一問題多次發(fā)生，供應(yīng)商和生產(chǎn)商固然負(fù)有一定責(zé)任，但沃爾瑪?shù)奶幚矸绞捷^為被動(dòng)，有推諉供應(yīng)商之嫌。這反映了沃爾瑪在中國(guó)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控、監(jiān)管和處理問題的能力，相對(duì)薄弱。

　　被指苛刻致供應(yīng)商流失

　　對(duì)于與供應(yīng)商的合作，張雪靜表示，沃爾瑪與供應(yīng)商的合作均建立在合同基礎(chǔ)之上，公司也投入大量精力管理供應(yīng)商。2013年，沃爾瑪對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行了超過1200次的審查。為了避免重復(fù)采購(gòu)造成成本上漲，此前，沃爾瑪對(duì)采購(gòu)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行了大改造，此舉普遍被業(yè)界解讀為一場(chǎng)大規(guī)模的變相裁員。

　　沃爾瑪在采購(gòu)環(huán)節(jié)上，結(jié)束了中央集中的采購(gòu)模式，將商品的進(jìn)場(chǎng)權(quán)、定價(jià)權(quán)、促銷談判以及陳列等權(quán)力都下放到各大區(qū)，進(jìn)入“微利”時(shí)代，將價(jià)格控制帶來(lái)的成本降低視為生存之本。

　　一位零售業(yè)專家表示，沃爾瑪在采購(gòu)模式上的放權(quán)政策存在隱患，這也是沃爾瑪自身的弊端。與沃爾瑪合作多年的一家貿(mào)易公司相關(guān)人士告訴記者，近幾年里，沃爾瑪在中國(guó)地區(qū)尋找價(jià)格低廉的供應(yīng)商，原來(lái)一批穩(wěn)定供貨的供應(yīng)商逐漸流失，因?yàn)槲譅柆斕量?，?duì)成本極度壓制，讓供應(yīng)商吃不消。

　　他透露，由于利潤(rùn)空間低，壓價(jià)殘酷，相當(dāng)一部分品牌企業(yè)不再承