6. 資源管理
6.1. 資源提供
管理者應(yīng)提供必要的資源以保證以有效安全的方式進行產(chǎn)品的制造、加工,儲存和運輸。飼料企業(yè)必須有足夠的相關(guān)產(chǎn)品制造所需要的有技能和資質(zhì)的人員。
管理者應(yīng)提供提供足夠的和設(shè)計適當(dāng)?shù)幕A(chǔ)設(shè)施,工作環(huán)境設(shè)施,生產(chǎn)區(qū)域和設(shè)備。提供合適質(zhì)量的水,例如:飲用水,以便產(chǎn)品符合飼料安全的要求。
確保:
* 最新的組織結(jié)構(gòu)圖;
* 指定合適的人負責(zé)遵守外部要求;
* 設(shè)計是適當(dāng)?shù)摹?br />