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YUM驗廠咨詢---包裝品質(zhì)量體系審核綱要及評估細則(十一)過程控制

6.0  過程控制



6.1  規(guī)定并建立定義危險度進程及規(guī)程控制的質(zhì)量項目。

(程序)

滿分 (20 分):供應商必須明確定義:

?  關鍵工藝或工藝步驟,以及對其的控制和責任人員。

?  設備的生產(chǎn)關鍵工藝的設置,設定運行上限和下限。

?  文件明確規(guī)定當發(fā)現(xiàn)關鍵工藝測量值處于失控狀態(tài)或其測量值超出已設定的限值時,擬采取的糾正措施的。關鍵工藝被定義為整個工藝過程中的某個步驟,可對產(chǎn)品規(guī)格書所規(guī)定的包裝產(chǎn)品關鍵指標造成直接的影響。

最佳方式是將工藝制成流程圖的形式,將控制點標識出來。每個質(zhì)量控制點應包含在帶有所有相關信息的矩陣中(如:特殊控制點的規(guī)格限、測試規(guī)程、測試頻率、擬采取措施和處置辦法)。

輕微不符 (15 分):符合以下情況之一將構(gòu)成輕微不符:

?  一關鍵工藝或規(guī)程定義不完全(如:缺失測試、控制程序、責任人或糾正措施等要素)。

?  個別記錄存在遺漏現(xiàn)象。

? 當設置或測量值超出已定義的運行范圍時,個別的后續(xù)處理不合適。

嚴重不符 (6 分):符合以下情況之一將構(gòu)成嚴重不符:

?  兩個關鍵工藝或規(guī)程定義不完全(如:缺失測定、控制程序、責任人或糾正措施等要素)。

?  記錄存在多個遺漏。

? 當設置和測量值超出已定義的運行范圍時,多個后續(xù)處理不合適。

零分:符合下列情況之一將被給予零分處理:

兩個以上的關鍵工藝或規(guī)程定義不完全

?  關鍵工藝步驟未經(jīng)識別。

?  未建立用于維護關鍵工藝運行的規(guī)程。

? 無記錄。



6.2  建立關鍵工藝和設備的標準操作程序( SOP )。

(規(guī)程)

滿分 (15 分):為所有關鍵工藝建立工作規(guī)程。這些規(guī)程包括所有的關鍵操作參數(shù)和設備設置。關鍵工藝標準操作程序(SOP):如何對生產(chǎn)或設備進行操作,可以參考設備的設置文件對操作進行描述,還包括生產(chǎn)、維護和質(zhì)量控制。SOP也經(jīng)常被當做培訓材料使用。

輕微不符 (8 分):符合以下情況之一將構(gòu)成輕微不符:

? 一個關鍵工藝設置或設備的操作規(guī)程(SOP)或運行參數(shù)疏漏。

?  標準操作程序(SOP)對運行參數(shù)或操作規(guī)程的個別疏漏。

嚴重不符 (5 分):符合以下情況之一將構(gòu)成嚴重不符:

?  多個關鍵工藝設置或設備的操作規(guī)程(SOP)或運行參數(shù)缺失。

? 標準操作程序(SOP)存在多個疏漏。

零分:未建立標準操作程序(SOP)。



6.3  關鍵人員應有書面化的職位描述和資格要求。應建立培訓項目。

(文件/記錄)

職位描述:對職位說明、合格候選人所具備的資格條件以及評定工作績效的參數(shù)進行描述。職位說明站在個人或者人力資源部工作人員的立場上來看,應采用書面形式描述包括職位職責和任務、培訓需求、要求以及培訓方法。

滿分 (10 分):每個職位應備有詳細的說明,應包括:

? 工作職位

? 工作簡介:對工作目標的簡短描述

? 監(jiān)管:本職位接受的監(jiān)督和給予的指導

? 上崗資格:對操作人員的具體要求

? 資格及培訓經(jīng)歷:要求的知識、技能及能力或者職位要求的特殊能力。先前的工作經(jīng)驗,學校教育和培訓(專業(yè)的和一般性的)。與職位發(fā)展相關的工作培訓和正在進行的或繼續(xù)進行的培訓

? 其他特殊條件:如環(huán)境,體力等

培訓計劃應包括

? 崗位培訓方法

? 在規(guī)定的培訓時間內(nèi)應掌握的操作技能

? 培訓負責人

? 受訓人員的績效跟蹤方法,保存記錄

? 現(xiàn)行的培訓效果衡量標準,保存記錄

輕微不符 (7 分):已對職位說明和要求以及培訓項目作了定義,但發(fā)現(xiàn)存在如下現(xiàn)象:

?  一個要素缺失。

?  個別記錄存在不完善現(xiàn)象。

嚴重不符 (3 分):符合以下情況之一將構(gòu)成嚴重不符:

? 兩個要素未明確定義,但供應商的確定義了職位說明和培訓程序。

?  多個記錄存在缺失現(xiàn)象。

零分:符合下列情況之一將被給予零分處理:

?  無培訓項目。

?  無記錄。

?  無職位說明。


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