評估指導(dǎo)（續(xù)）
1.2 使用食品加工廠允許使用的殺蟲劑；使用和混合程序、安全資料（MSDS/Material Safety Data Sheets）和殺蟲劑標(biāo)簽已歸檔。所有的殺蟲劑都有正確的標(biāo)簽，并得到妥善的保管。
（文件—觀察）
滿分（15分）：所有殺蟲劑必須滿足下列要求：必須使用食品加工企業(yè)允許使用的殺蟲劑。
如果在工廠內(nèi)存放殺蟲劑，則應(yīng)該滿足以下要求：
必須有正確的標(biāo)簽
根據(jù)殺蟲劑使用安全資料要求儲存在帶鎖的，安全區(qū)域，只有被授權(quán)的使用者才能取用。
粘貼板雖不屬于殺蟲劑范圍，但也應(yīng)該與食品產(chǎn)品分開儲存。
裝殺蟲劑的空桶（瓶）應(yīng)該貼上“殺蟲劑專用”或類似的標(biāo)簽
無使用許可證/未經(jīng)批準(zhǔn)的害蟲防治藥劑（例如：雷達(dá)殺蟲噴霧劑）不得在食品廠內(nèi)使用。審核員應(yīng)從使用的化學(xué)藥劑中選擇3-4個，檢查它們的安全資料（MSDS）和標(biāo)簽。檢查蟲害鼠害防治人員是否在手冊中寫了一種新的化學(xué)藥劑，而在服務(wù)記錄記錄并沒有出現(xiàn)該藥劑。
備注：粘貼板不屬于殺蟲劑范疇。
工廠應(yīng)保存安全資料（MSDS）的復(fù)印件
** 注意：這是評估時唯一可接受的傳真文件事例。
較小不符合（10分）：以下任何一項將構(gòu)成較小不符合
有標(biāo)簽和MSDS，但檔案系統(tǒng)或傳真系統(tǒng)管理混亂，不能滿足快速查找的要求
一到三個MSDS或標(biāo)簽缺失
一到三個存放在現(xiàn)場的殺蟲劑雖然得到了妥善的保管，但是沒有正確的標(biāo)簽。
一到三個殺蟲劑空桶（瓶）沒有貼上“殺蟲劑專用”或是類似的標(biāo)簽。
粘貼板和食品存放在一起
較大不符合（5分）：以下任何一項將構(gòu)成較大不符合
超過三個正在使用的殺蟲劑沒有MSDS或標(biāo)簽
正在使用的殺蟲劑使用濃度配比指南遺失
殺蟲劑配制記錄顯示未按照規(guī)定濃度配制
多于三個存放在現(xiàn)場的殺蟲劑雖然得到了妥善的保管，但是沒有正確的標(biāo)簽。
現(xiàn)場的殺蟲劑雖然做到了隔離保管，但是沒有上鎖。
多于三個殺蟲劑空桶（瓶）沒有貼上“殺蟲劑專用”或類似的標(biāo)簽。
零分：遇到以下情況則給予零分
使用了未經(jīng)政府機構(gòu)許可的蟲害鼠害防治材料
殺蟲劑沒有得到安全保管和/或貼上標(biāo)簽，發(fā)現(xiàn)殺蟲劑與食品或包裝材料一起存放在普通倉庫。
任何因殺蟲劑或蟲害鼠害防治設(shè)備儲存不當(dāng)而引起的產(chǎn)品或包裝材料污染的事例。