ISO22000食品安全管理體系咨詢認證流程
體系概述:
隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高,人們越來越關(guān)注食品的安全問題;要求生產(chǎn)、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產(chǎn)、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產(chǎn)生。 ISO22000是在食品部門專家的參與下開發(fā)的,它在一個單一的文件中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點的原則,包含了全球各類食品零售商關(guān)鍵標準的要求。
體系作用:
1.降低商業(yè)風險
2.增加市場機會
3.穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量
4.改善內(nèi)部運營
5.降低總體成本
6.減少法律和保險支出
7.客戶的要求。
基本材料:
1.營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼,(帶年檢章);
2.有效的行業(yè)資質(zhì)證明;
3.企業(yè)簡介
4.最近一年內(nèi)國家、行業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查情況(如發(fā)生)
5.管理體系手冊、程序文件
6.組織機構(gòu)圖
7.產(chǎn)品描述、周邊環(huán)境描述、工藝流程圖、國家及行業(yè)適用的法律法規(guī)和強制性標準清單。
適用行業(yè):
所有取得合法機構(gòu)身份的企業(yè)與機構(gòu)均適用,包括但不限于:
種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、分銷、零售,一直到消費者使用,其中也包括餐飲。另外,與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個標準建立食品安全管理體系,如配料、食品添加劑、食品設備、食品包裝材料、食品清潔服務、清潔劑、貯藏、運輸、殺蟲劑、獸藥等。
價格因素:
影響項目價格的因素有:
1.企業(yè)規(guī)模(包括人數(shù)、產(chǎn)品類型、工藝);
2.企業(yè)現(xiàn)有管理水平與現(xiàn)狀;
3.項目要求達到的效果(如管理提升程度);
服務流程:
快捷流程:簽訂包過合約,詳情了解,建立資料,現(xiàn)場審核,取證;管理型項目流程:現(xiàn)狀診斷基礎(chǔ)培訓,流程策劃,流程編寫,流程討論評,審體系試運行,體系完善,通過認證