第一，該食品的生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)過了保證食品質(zhì)量必備條件審查，并取得了食品生產(chǎn)許可證，企業(yè)具備生產(chǎn)合格食品的環(huán)境、設備、工藝條件，生產(chǎn)中使用的原材料符合國家有關規(guī)定，生產(chǎn)過程中檢驗、質(zhì)量管理達到國家有關要求，食品包裝、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全、清潔，對食品沒有污染。
第二，是該食品出廠已經(jīng)經(jīng)過檢驗合格，食品各項指標均符合國家有關標準規(guī)定的要求。未取得食品生產(chǎn)許可證以及未經(jīng)出廠檢驗合格的食品不得使用“QS”標志。出廠食品的檢驗，一般由生產(chǎn)者自身設置的、經(jīng)審查符合要求的檢驗部門進行檢驗。對于不具備檢驗能力和條件的企業(yè)，可以委托合法的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)進行檢驗。消費者在選購食品的時候，應注意購買標有“QS”標志的食品，以保證食品質(zhì)量安全。
舉報投訴方式：對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、涉及“QS”認證等問題，應向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局舉報投訴。