FAMI-QS是 European Feed Additives and PreMixtures Quality System(歐洲飼料添加劑和預(yù)混合飼料質(zhì)量體系)的簡(jiǎn)稱。 FAMI-QS就是歐洲飼料添加劑生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(FEFANA)根據(jù)相關(guān)法規(guī)制定的關(guān)于飼料添加劑和預(yù)混合飼料的質(zhì)量管理體系。由FEFNAN (the European Association of Feed additive Manufacture歐盟飼料添加劑行業(yè)協(xié)會(huì))制定的FAMI-QS操作規(guī)程涵蓋了所有飼料添加劑和預(yù)混料生產(chǎn)。
FAMI-QS體系是基于HACCP、ISO 9001:2000以及歐盟各國(guó)在飼料安全領(lǐng)域推薦的GMP+, FEMAS, Q+S等認(rèn)證基礎(chǔ)上建立的歐盟統(tǒng)一認(rèn)證制度。該體系主要包括產(chǎn)品、生產(chǎn)、HACCP應(yīng)用、不合格的處理四個(gè)方面。體系對(duì)產(chǎn)品方面的要求包括對(duì)產(chǎn)品說(shuō)明書、原料供應(yīng)商、添加的原料、產(chǎn)品穩(wěn)定性、產(chǎn)品的可追溯性的控制要求;生產(chǎn)方面包括對(duì)廠房和設(shè)備、工作環(huán)境、成品、包裝和標(biāo)簽、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)、混合、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、清潔等方面提出要求;體系對(duì)HACCP原理的應(yīng)用包括HACCP計(jì)劃、危害分析、關(guān)鍵控制點(diǎn)的識(shí)別等要求;不合格品的處理包括投訴處理系統(tǒng)和召回制度。