二、英國零售業(yè)發(fā)展對我國的啟示
90年代以來,西方社會歷時130多年的5次零售業(yè)革命(即百貨商店、連鎖商店、超級市場、購物中心、無店鋪銷售),在我國僅用短短的5年時間就相繼粉墨登場,對傳統(tǒng)的以國有商業(yè)、百貨商場為主導(dǎo)的零售格局帶來巨大沖擊;另一方面,外資零售企業(yè)大舉進軍中國市場,競爭態(tài)勢日趨激烈,中國零售企業(yè)要想在激烈的市場競爭中步入良性運行軌道,并立于不敗之地,必須加快自身的變革、創(chuàng)新進程,盡快形成新的零售格局和秩序。我國的零售業(yè)變革應(yīng)主要從以下三個方面開展:
(一)以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點,通過大力推進連鎖經(jīng)營,深化商業(yè)工業(yè)化革命。
連鎖經(jīng)營是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用到商業(yè)上的一次革命,是商業(yè)工業(yè)化革命的主要組織形式。近五年來,我國連鎖經(jīng)營迅速發(fā)展,從1995年起,連鎖經(jīng)營企業(yè)的銷售額年均增長速度達50%以上,見附表一:
|
連鎖企業(yè)數(shù)量 |
店鋪數(shù) |
銷售額(億) |
1995年 |
400 |
6000 |
80 |
1996年 |
700 |
10000 |
300 |
1997年 |
1000 |
15000 |
420 |
1998年 |
1100 |
21000 |
1000 |
1999年 |
1800 |
26000 |
1500 |
連鎖經(jīng)營作為現(xiàn)代流通方式和經(jīng)營組織形式的重要內(nèi)容,不僅克服了單個零售企業(yè)組織化程度低,經(jīng)營方式單一,經(jīng)濟實力單薄,難于獲得規(guī)模經(jīng)濟效益的缺點,而且對擴大內(nèi)需、促進消費、拉動經(jīng)濟增長發(fā)揮著重要作用,針對我國零售業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點,從以下幾個方面大力推進連鎖經(jīng)營:
1、重點發(fā)展大型鎖綜合超市和連鎖倉儲式商場,向連鎖專業(yè)店、連鎖專賣店等多業(yè)態(tài)擴展;
2、以“為民、便民、利民”為指導(dǎo)思想,大力發(fā)展連鎖超市、連鎖便利店和與居民生活密切相關(guān)的小型連鎖商店;
3、注重農(nóng)村市場,首先占領(lǐng)地縣級城市,其次向農(nóng)村集鎮(zhèn)發(fā)展;
4、通過政策扶持,盡快培育幾個規(guī)模大、實力強、可持續(xù)發(fā)展的跨地區(qū)、跨所有制的連鎖集團;
5、以正規(guī)連鎖為主導(dǎo)形式,在已形成較大規(guī)模且具備完善的連鎖經(jīng)營管理系統(tǒng)的企業(yè)大力發(fā)展特許經(jīng)營;
6、在連鎖經(jīng)營中,改變傳統(tǒng)的單一柜臺式售貨方式,適時采取開架自選售貨方式;
7、建立統(tǒng)一的采購中心和配送中心,降低連鎖經(jīng)營成本,并從源頭上堵住假冒偽劣商品;
8、利用現(xiàn)代電子技術(shù)和信息技術(shù),加快連鎖企業(yè)的自動化建設(shè)。
?。ǘ⒕W(wǎng)絡(luò)營銷與連鎖經(jīng)營相結(jié)合,深化商業(yè)信息化革命。
人類社會已進入了信息化的高速發(fā)展階段,商業(yè)的信息化革命不僅改變著人們的思維觀念,也實際改造著傳統(tǒng)商業(yè)的環(huán)境設(shè)施、經(jīng)營手段和經(jīng)營方式。所謂網(wǎng)絡(luò)營銷,即用第四產(chǎn)業(yè)(如信息業(yè))的思維去挖掘第三產(chǎn)業(yè)(如零售業(yè))的價值,它通過INTERNET技術(shù),將企業(yè)、供應(yīng)商、客戶和合作伙伴連接起來,方便、快速地提供商品的宣傳、銷售以及服務(wù)的營銷方式。
網(wǎng)絡(luò)營銷突破了傳統(tǒng)零售經(jīng)營的時間、空間限制,實現(xiàn)了制造商、零售商和消費者的實時互動交流,同時在強大的信息處理技術(shù)和全面的顧客資料數(shù)據(jù)庫的基礎(chǔ)上,企業(yè)可以根據(jù)各個細分市場,甚至是每一個顧客的獨特需求,為他們“量身定制”產(chǎn)品。然而,物流配送體系始終是制約網(wǎng)絡(luò)營銷的瓶頸,它涉及到建設(shè)本地區(qū)、全國與全球的物流運輸配送網(wǎng)、計算機管理中心、運輸配送與庫存設(shè)施,要求建立快速、準確、低成本與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的配送體系??梢?,傳統(tǒng)商業(yè)活動中的物流部分是網(wǎng)絡(luò)營銷所不能取代的,為了推廣網(wǎng)絡(luò)營銷,必須建立高效快捷的物流配送中心,將實物產(chǎn)品送到買方手中。而物流管理恰恰是連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢。
將連銷經(jīng)營與網(wǎng)絡(luò)營銷有效結(jié)合起來,充分發(fā)揮連鎖經(jīng)營的物流管理優(yōu)勢和網(wǎng)絡(luò)營銷的信息流優(yōu)勢,連鎖經(jīng)營可以通過低成本擴張實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟,通過遍布全國的連鎖店形成物流網(wǎng)絡(luò),突破我國網(wǎng)絡(luò)營銷面臨的配送瓶頸;而網(wǎng)絡(luò)營銷可為連鎖經(jīng)營開辟新的利潤增長空間,必然有利于連鎖經(jīng)營在我國的發(fā)展?!?
構(gòu)架現(xiàn)代化零售企業(yè)經(jīng)營的藍圖是,成立全國性乃至全球性的信息網(wǎng)絡(luò)中心和大的專業(yè)化的配送中心以及電子交易平臺,通過全國性或全球性的網(wǎng)絡(luò)信息中心迅速獲得市場信息,由電子交易平臺來完成,并由全國性的大型專業(yè)化配送機構(gòu)為這些百貨店配貨。
?。ㄈ嵤┘瘓F化發(fā)展戰(zhàn)略,向規(guī)模要效益。
隨著市場經(jīng)濟的建立與經(jīng)濟的高速發(fā)展,我國生產(chǎn)的社會化程度越來越高,全社會流通、消費規(guī)模不斷擴大,迫切需要有與之相適應(yīng)的大市場、大流通格局;另一方面,企業(yè)效益的提高在很大程度上有賴于經(jīng)營要素的合理配置,而一個單體企業(yè)的流通力要素在運營過程中不可能是最佳組合,因此以資本運營為紐帶,通過兼并、收購、連鎖、股份制改造等形式,組建大型商業(yè)集團,實現(xiàn)規(guī)模效益,是我國零售業(yè)的一個重要發(fā)展戰(zhàn)略。
1、名商場、名店為龍頭組建控股公司或大型企業(yè)集團,對集團內(nèi)各子公司實施統(tǒng)一店名、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一管理,發(fā)揮大型零售業(yè)的優(yōu)勢與影響,形成以集團核心層為主體的經(jīng)營管理體系。
2、以母公司為主體,對各子公司實行優(yōu)化組合,資產(chǎn)重組。形成企業(yè)集團的組織結(jié)構(gòu)體系。
3、通過兼并、收購、聯(lián)合等形式,根據(jù)參股、控股的份額大小,形成了企業(yè)集團利益的共同體。一是強強聯(lián)合,實行優(yōu)勢互補;二是以大并小,以強購弱,使優(yōu)勢企業(yè)以低成本實施擴張,并淘汰小規(guī)模不經(jīng)濟企業(yè);三是橫向聯(lián)合,將分散經(jīng)營的中小零售企業(yè)通過合并或者聯(lián)合改組成更大的企業(yè)。
4、大中型企業(yè)通過滲股、控股等形式,大膽向科技、生產(chǎn)、外貿(mào)、房地產(chǎn)、金融等領(lǐng)域拓展,形成科、工、貿(mào)一體化的流通產(chǎn)業(yè),組成跨行業(yè)、跨地區(qū)、甚至跨國度的大型商業(yè)集團。
5、零售企業(yè)在保證“主業(yè)”持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的同時,注重自身相關(guān)業(yè)態(tài)的發(fā)展,形成“多業(yè)態(tài)共生圈”。