業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在完成市場初期跑馬圈地的“閃電戰(zhàn)”之后,2004年,外資建材超市及有實力的中國本土建材超市已將目標(biāo)鎖定在修煉內(nèi)功上。即,通過優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,構(gòu)建完善高效的物流配送體系,進(jìn)一步降低成本、提高服務(wù)水平,為企業(yè)提高毛利,并提升在未來市場競爭中的可持續(xù)的制勝能力。記者了解到,在這方面,來自歐洲的百安居無疑處于行業(yè)領(lǐng)先地位。
1969年誕生于英國南安普敦市的B&Q(百安居),隸屬于世界500強(qiáng)企業(yè)之一的英國翠豐(Kingfisher)集團(tuán)。翠豐集團(tuán)實力雄厚,發(fā)展速度極快,日漸成為全球最為出色的裝飾建材企業(yè)。擁有30多年成功經(jīng)營管理經(jīng)驗的B&Q(百安居),主要經(jīng)營廚具、潔具、燈具、電工電料、油漆涂料、瓷磚、家具、軟裝飾、五金工具、木材地板、建材管件、園藝、家用電器等共50000多個品種的商品,目前已在全球10多個國家和地區(qū)擁有700多家倉儲式裝飾建材連鎖超市,銷售額位列歐洲第一,世界第三,是國際化程度最高的建材連鎖超市企業(yè)。
1999年,B&Q攜其全球先進(jìn)的零售管理經(jīng)營模式以及在中國臺灣開設(shè)連鎖店所獲得的豐富經(jīng)驗,拉開了在中國大陸地區(qū)發(fā)展的序幕。6月18日,B&Q第一家正式以“百安居”為品牌的大陸連鎖店——上海滬太店開業(yè)。隨后,百安居進(jìn)入全國布點階段,迅速擴(kuò)大規(guī)模。2001年,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),百安居成為裝飾建材行業(yè)首家中外合資商業(yè)試點企業(yè)。憑借一流的產(chǎn)品、周到的服務(wù)、超低的價格,百安居在中國消費(fèi)者心目中樹立起領(lǐng)先、可靠的品牌形象,為進(jìn)一步拓展中國市場打開了知名度。在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會評出的“家居、建材、家裝”連鎖企業(yè)排行榜中,百安居分別榮獲2002年、2003年總銷售額以及單店平均銷售額兩項第一。目前,百安居(中國)已相繼在上海、蘇州、昆明、深圳、杭州、青島、武漢、廣州、北京、福州、南京等地開設(shè)了20家分店,擁有較大的市場份額。
百安居在中國取得如此佳績固然有眾多原因,但不容忽視的是,現(xiàn)代連鎖零售企業(yè)要保持高速健康運(yùn)轉(zhuǎn),順暢高效的采購體系和物流體系在其中起著舉足輕重的作用,直接關(guān)系到商品的價格競爭力。下面就讓我們一起走進(jìn)這座橙色“大廈”,探尋百安居的成功之道。
行業(yè)難題困擾企業(yè)發(fā)展
在采訪中,百安居(中國)置業(yè)發(fā)展有限公司華北區(qū)總經(jīng)理文東先生認(rèn)為,與其他類型的超市相比,家居建材類連鎖超市在經(jīng)營管理方面有很多獨特之處,同時這也構(gòu)成了建材連鎖企業(yè)的經(jīng)營難點。
1、特殊制作的商品種類多:如客戶定做的門窗等規(guī)格多樣且不統(tǒng)一,為滿足不同客戶的特殊需求,供貨商很難做到大規(guī)模統(tǒng)一生產(chǎn)、配送,增加了送貨、接貨次數(shù),帶來整個供應(yīng)鏈的經(jīng)營成本上升。
2、條形碼的應(yīng)用參差不齊:目前國內(nèi)建材類商品很多沒有自帶條形碼,給門店經(jīng)營管理造成極大不便,也導(dǎo)致了物流管理水平和運(yùn)作效率低下。
3、銷售體制落后,在經(jīng)濟(jì)計劃時期,我國建材行業(yè)采用多級批發(fā)體制,現(xiàn)在雖然轉(zhuǎn)變?yōu)榭偨?jīng)銷、地區(qū)經(jīng)銷的方式,但是經(jīng)營思路沒有變,表現(xiàn)為流通環(huán)節(jié)過多,不可避免地帶來庫存與資金占壓,物流資源浪費(fèi)。
4、家居建材商品由于自重大、體積大,客戶一般需要送貨上門,而提供“門對門”的配送服務(wù),難免給供貨商和經(jīng)營單位帶來很大麻煩,如需要多次聯(lián)系以確定送貨上門的時間,無疑增加了相應(yīng)人員與配送成本。
5、由于存在國家治理超載、物流企業(yè)稅負(fù)不合理以及市場秩序混亂等問題,與運(yùn)作不規(guī)范的企業(yè)相比,正規(guī)的物流公司面臨著非常大的競爭壓力,給建材連鎖超市的物流外包帶來一定難度。
百安居意識到,針對中國家居建材行業(yè)的特點,要想在日益激烈的競爭中取勝,必須從供應(yīng)鏈的角度切入,提高經(jīng)營管理水平。幾年來,百安居主要在以下幾個方面加大力度,不斷完善管理。
完善采購供貨體系
據(jù)文東總經(jīng)理介紹,嚴(yán)格來講,目前國內(nèi)建材連鎖超市雖然建立起全國統(tǒng)一的銷售網(wǎng)絡(luò),但還沒有一家實現(xiàn)了真正意義上的統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送?,F(xiàn)在百安居的商品采購有總部統(tǒng)一采購、地區(qū)采購、門店采購等不同的方式??偛康牟少彶控?fù)責(zé)進(jìn)口商品、自有品牌商品與廠商直供商品的全國統(tǒng)一采購,下達(dá)采購訂單后,商品由百安居的簽約第三方物流公司——上海佳宇物流公司負(fù)責(zé)運(yùn)送到百安居的物流中心或遍布全國的門店;而約20000多種特殊商品,則由各門店的訂貨辦直接向供貨商下單采購,再由供貨商或其經(jīng)銷商直接送到門店或者顧客家中,并負(fù)責(zé)安裝、退換貨等售后服務(wù)。
百安居認(rèn)為,對建材超市來說,顧客滿意度非常重要?,F(xiàn)在百安居60%~70%的顧客都是回頭客以及經(jīng)朋友推薦來的,他們對整個銷售額的貢獻(xiàn)最大。因此,百安居始終把滿足客戶需求放在第一位。進(jìn)入中國以來,百安居通過一系列措施不斷縮短供應(yīng)鏈,優(yōu)化采購流程,降低采購成本,減少缺貨現(xiàn)象。
1.建立合作伙伴關(guān)系。
百安居認(rèn)為,與供貨商之間不應(yīng)當(dāng)是簡單的商品采購關(guān)系,而是共同合作的商業(yè)伙伴。百安居提出:“加入我們,支持我們,一起合作,一起發(fā)展,那將會是雙贏的結(jié)局!”成為百安居的供貨商后,不僅意味著產(chǎn)品銷售可以穩(wěn)定增長,更為重要的是,通過與百安居合作,供貨商的產(chǎn)品能逐步進(jìn)入翠豐集團(tuán)亞洲中心的采購體系,有機(jī)會進(jìn)入歐洲市場和全球其他建材連鎖超市,而目前翠豐集團(tuán)亞洲采購中心的采購額已達(dá)到每年近10億美元。
2.減少供應(yīng)商數(shù)量。
百安居在達(dá)到一定規(guī)模、運(yùn)行逐漸平穩(wěn)后,開始對供應(yīng)鏈進(jìn)行優(yōu)化。到目前為止,已經(jīng)有200個區(qū)域型、中小型供應(yīng)商被百安居淘汰?,F(xiàn)在百安居在中國還擁有1000多家供貨商。百安居的目標(biāo)是,2004年大型供應(yīng)商的銷售額增長比例最高提升10倍,最低也要達(dá)到60%,全國供應(yīng)商的比例要達(dá)到接近30%。
3.引入廠商直供模式。
為了進(jìn)一步規(guī)范自身的物流服務(wù),百安居在2004年的深圳采購大會上宣布,百安居將對銷售額排名前200位的供貨商(占百安居整個銷售額的70%~80%)推行廠商直供模式。即,由百安居總部統(tǒng)一向供貨商采購,供貨商直接送貨到百安居的門店或物流中心。只有做到廠商直供,才能省掉許多中間環(huán)節(jié),整合社會物流資源,提高物流效率,使供應(yīng)鏈管理更加優(yōu)化。據(jù)測算,廠商直供的商品采購成本比中間商供貨可下降25%以上。目前,百安居已經(jīng)與科勒、東海瓷磚廠等部分廠家簽訂了直供協(xié)議。
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